Fransk Fast Food - en bog om ost

Fransk Fast Food er en hyldest til ostebordet. Det er en bog om ost. Og vejen til gode madoplevelser og mere tid.
Bogen giver dig både beskrivelser af forskellige ostetyper, og foreslag til ni meget forskellige og smagfulde osteborde med tilbehør og drikkevarer. Lone Kjær har udviklet de skønne tapasopskrifter til ostebordene.

Ostebord er fast food – på den gode måde

På en halv time kan man lave et fantastisk ostebord. Uden at gå på kompromis med den gastronomiske kvalitet. Det gælder om at kombinere de rigtige oste, charcuteri, drikkevarer og tilbehør. Frankrig byder på så mange forskellige og skønne oste. Fransk Fast Food er derfor løsningen til de dage, hvor der er for få timer i døgnet, og gæsterne er på vej…
 

Download bogen Fransk Fast Food ved at klikke her